Apple lanza iOS 27 con Siri AI, salvo en los iPhone de la UE

Apple lanzó iOS 27 el 14 de septiembre de 2026, junto con iPadOS 27, macOS 27, watchOS 27, visionOS 27 y tvOS 27. Con ellos llegó la primera versión pública de Siri AI, la renovación del asistente que la compañía lleva años prometiendo. En su comunicado, Apple describió Siri AI como "un asistente más capaz y conversacional, con comprensión del contexto personal, amplio conocimiento del mundo, conciencia de lo que aparece en pantalla y aún más acciones de apps en todo el sistema". Según Apple, puede recurrir al contexto de mensajes, correos y fotos, responder preguntas sobre lo que el usuario tiene en pantalla o consultar la web para obtener información actualizada. Además se integra en la app Cámara del iPhone como "Siri mode", que según la compañía permite obtener información y actuar sobre lo que se tiene delante.

El lanzamiento llega tras varios retrasos, y el listón de hardware de la función estrella es más alto que el del propio sistema operativo. MacRumors informó de que iOS 27 se instala en el iPhone SE 2 y en el iPhone 11 y posteriores, desde Ajustes > General > Actualización de software. La lista de Apple para Apple Intelligence y Siri AI es más corta: iPhone Duo, iPhone Air, iPhone 16 y posteriores, iPhone 15 Pro y iPhone 15 Pro Max, iPad mini (A17 Pro), iPad con M1 o posterior, MacBook Neo (A18 Pro), Mac con M1 o posterior, Apple Vision Pro, Apple Watch Series 9 y posteriores, Apple Watch Ultra 2 y posteriores, y el Apple Watch SE 3 emparejado con un iPhone compatible con Apple Intelligence. Muchos teléfonos recibirán la actualización sin la función que la define.

La segunda frontera es geográfica, y Apple la trazó por plataforma más que solo por región. La compañía afirmó que "los usuarios de Mac y Apple Vision Pro en la UE podrán acceder a Siri AI cuando esté configurado en un idioma compatible", mientras que "Siri AI no estará disponible inicialmente en la UE en iOS, iPadOS y watchOS". Engadget describió la misma división: Siri AI y las funciones que dependen de él en iOS, iPadOS y watchOS no estarán disponibles en la Unión Europea de entrada, y Apple trabaja "intensamente para encontrar una vía que preserve la privacidad y la seguridad de sus usuarios". En la práctica, quien tenga un iPhone 16 en la UE puede instalar iOS 27 pero no usar Siri AI; sí podrá hacerlo en un Mac con M1. Engadget añadió que Siri AI solo funciona al principio en dispositivos compatibles configurados en inglés y que las apps se abren hasta un 30 % más rápido en la nueva versión.

Apple no ha dado fecha para Siri AI en iPhone, iPad y Apple Watch en la UE, ni un calendario para idiomas distintos del inglés. Esas dos incógnitas son las que conviene seguir mientras la actualización llega a los usuarios a gran escala.